Eine gut strukturierte und klar aufgeteilte Inventur spart Zeit und macht den gesamten Prozess wesentlich effizienter. Hier sind die wichtigsten Punkte, die du beachten solltest:
1. Ersteinrichtung aller Bereiche und Unterbereiche
Bereiche anlegen: Erfasse alle Bereiche, die es in deinem Betrieb gibt, z. B. Bar, Küche, Lager oder Kühlraum.
Unterbereiche hinzufügen: Unterteile deine Hauptbereiche in sinnvolle Unterbereiche, z. B.:
Bar: Bar Regal, Bar Kühlschrank, Bar Theke.
Küche: Trockenlager, Kühlung, Zubereitungsbereich.
Eine saubere Ersteinrichtung sorgt dafür, dass die spätere Inventur reibungslos und ohne Verwirrung abläuft.
2. Produkte sortieren und logisch anordnen
Sortierung in den Bereichen: Ordne die Produkte in jedem Bereich so, dass sie deiner tatsächlichen Inventur-Logik entsprechen. Zum Beispiel:
Bar Regal: Sortiere die Flaschen von links nach rechts.
Kühlraum: Ordne die Artikel nach Kategorien, z. B. Milchprodukte, Gemüse, Fleisch.
Produktanzeige in BarBrain: Die Reihenfolge der Produkte in BarBrain sollte mit der physischen Reihenfolge im Bereich übereinstimmen. Das ermöglicht es dir, einfach durch die App zu swipen, ohne nach Produkten suchen zu müssen.
3. Regelmäßige Überprüfung der Struktur
Stelle sicher, dass neue Produkte oder Änderungen in deinen Bereichen regelmäßig in BarBrain angepasst werden.
Aktualisiere Unterbereiche bei Umstellungen in deinem Betrieb, damit die Inventur weiterhin schnell und effizient bleibt.
Warum ist die richtige Struktur so wichtig?
Zeitersparnis: Wenn alle Bereiche gut eingerichtet sind, kannst du die Inventur schnell und fehlerfrei durchführen.
Vermeidung von Fehlern: Eine klare Struktur hilft dir, nichts zu übersehen.
Effizienz: Die BarBrain-App erlaubt es dir, Produkte einfach durchzuscrollen, statt sie mühsam zu suchen.
Hast du weitere Fragen?
Falls du Hilfe bei der Einrichtung oder Strukturierung deiner Inventur benötigst, melde dich gerne bei uns: [email protected] 😊.